Le projet
Les Saveurs du Bois du Roc cultivent du lien social !
Avez-vous déjà imaginé faire rimer fruits et légumes avec solidarité ? Cet équilibre est pourtant possible grâce aux Saveurs du Bois du Roc.
Cette association née en 2011, à Monestier en Dordogne, a créé un atelier et un chantier d’insertion en maraîchage biologique.
Bilan ? L’association forme et emploie des travailleurs en difficultés : pendant 6 mois, ils sont encadrés par un maraîcher professionnel et accompagnés pour pérenniser leur retour à l’emploi. Les légumes et fruits de saison sont ainsi cultivés, récoltés puis distribués sous forme de paniers. En 2018, près de 150 paniers par semaine ont été vendus à des particuliers, des professionnels de la restauration, et même des écoles !
Résultats ? Sur 2018, l’association accompagné 33 personnes pour un taux de sorties dites dynamiques de plus de 80% selon la Direccte (CDI, CDD ou entrée en formation).
Les Saveurs du Bois du Roc permettent ainsi à chacun de consommer responsable et solidaire !